消费者所购买的食品如果出现安全问题，谁是食品安全第一责任人?热线疑问：某社区司法所在给听课的居民讲解了特殊食品的管理问题后，下课后又给大家留了课后作业，即一旦出现食品安全问题，谁是“食品安全第一责任人”呢?有的居民认为，肯定是食品的生产经营者了，谁生产经营，谁就负责。有的居民还认为，一旦出现食品安全问题，政府的监管部门也难辞其咎。那么到底谁是食品安全的第一责任人呢?律师解答：谁是食品安全第一责任人?从《食品安全法》的规定可知，食品生产经营者就是食品安全的第一责任人。食品的生产经营者理应遵守法律、法规、食品安全标准的规定，从事生产经营活动，应当将保证食品安全的社会责任放在第一位，追求利润放在次位。如果食品生产经营者不遵守法律、法规、食品安全标准的规定，做出了危害社会大众身体健康的违法行为，就理应受到法律的制裁。同时，政府的监管部门，亦应当在法律法规赋予的权限范围内，认真落实食品安全监管制度。虽然《食品安全法》将食品生产经营者规定为食品安全第一责任人，但这并不代表弱化了政府的职责，相反的是，《食品安全法》明确地规定了政府对本行政区域内的食品安全负总责，以法律的形式清晰地区分了食品生产经营者与政府监管部门在食品安全方面各自所负的具体责任。法条链接《食品安全法》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。第四条 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。第五条 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监督管理工作。第六条 县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。
消费者所购买的食品如果出现安全问题，谁是食品安全第一责任人?热线疑问：某社区司法所在给听课的居民讲解了特殊食品的管理问题后，下课后又给大家留了课后作业，即一旦出现食品安全问题，谁是“食品安全第一责任人”呢?有的居民认为，肯定是食品的生产经营者了，谁生产经营，谁就负责。有的居民还认为，一旦出现食品安全问题，政府的监管部门也难辞其咎。那么到底谁是食品安全的第一责任人呢?律师解答：谁是食品安全第一责任人?从《食品安全法》的规定可知，食品生产经营者就是食品安全的第一责任人。食品的生产经营者理应遵守法律、法规、食品安全标准的规定，从事生产经营活动，应当将保证食品安全的社会责任放在第一位，追求利润放在次位。如果食品生产经营者不遵守法律、法规、食品安全标准的规定，做出了危害社会大众身体健康的违法行为，就理应受到法律的制裁。同时，政府的监管部门，亦应当在法律法规赋予的权限范围内，认真落实食品安全监管制度。虽然《食品安全法》将食品生产经营者规定为食品安全第一责任人，但这并不代表弱化了政府的职责，相反的是，《食品安全法》明确地规定了政府对本行政区域内的食品安全负总责，以法律的形式清晰地区分了食品生产经营者与政府监管部门在食品安全方面各自所负的具体责任。法条链接《食品安全法》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。第四条 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。第五条 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监督管理工作。第六条 县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。
消费者所购买的食品如果出现安全问题，谁是食品安全第一责任人?热线疑问：某社区司法所在给听课的居民讲解了特殊食品的管理问题后，下课后又给大家留了课后作业，即一旦出现食品安全问题，谁是“食品安全第一责任人”呢?有的居民认为，肯定是食品的生产经营者了，谁生产经营，谁就负责。有的居民还认为，一旦出现食品安全问题，政府的监管部门也难辞其咎。那么到底谁是食品安全的第一责任人呢?律师解答：谁是食品安全第一责任人?从《食品安全法》的规定可知，食品生产经营者就是食品安全的第一责任人。食品的生产经营者理应遵守法律、法规、食品安全标准的规定，从事生产经营活动，应当将保证食品安全的社会责任放在第一位，追求利润放在次位。如果食品生产经营者不遵守法律、法规、食品安全标准的规定，做出了危害社会大众身体健康的违法行为，就理应受到法律的制裁。同时，政府的监管部门，亦应当在法律法规赋予的权限范围内，认真落实食品安全监管制度。虽然《食品安全法》将食品生产经营者规定为食品安全第一责任人，但这并不代表弱化了政府的职责，相反的是，《食品安全法》明确地规定了政府对本行政区域内的食品安全负总责，以法律的形式清晰地区分了食品生产经营者与政府监管部门在食品安全方面各自所负的具体责任。法条链接《食品安全法》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。第四条 国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。第五条 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监督管理工作。第六条 县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。