发生食品安全事故之后,是否要对现场进行卫生处理和进行流行病学调查?热线疑问:有一天,家长张某像往常一样,去接儿子放学回家。傍晚的时候,孩子说肚子疼,张某以为孩子是吃多了零食的缘故,可到了晚上,儿子的病情加重,并出现头痛、腹泻和呕吐等症状。于是赶紧带儿子去当地医院进行检查,经过检查得知,儿子是食物中毒。儿子说:“中午学校的食堂提供午餐,里面的鸡腿有不好的味道,很多同学吃完以后,都说肚子痛。”果真如张某儿子所说,十几名被该医院确诊为食物中毒的均为儿子的同班同学。第二天上午,张某来到学校讨要说法的时候,发现竟然有上百位的学生家长因为孩子食物中毒的问题,在学校聚集,并向当地卫生行政部门进行了举报。律师解答:在食品安全事故中,除了造成人员的伤亡,财产损失和社会的恐慌外,还有可能造成一定范围内的污染,引起某些疾病的传播,以至于产生更大的危害和恐慌。为了避免上述问题的出现,我国《食品安全法》规定,发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。对食品安全事故现场进行卫生处理,主要的处理措施就是对事故现场进行消毒。消毒的方法主要包括使用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的病原微生物。而流行病学调查,主要是对人群中的疾病或者健康状况的分布及其决定因素进行调查研究,进而提出预防疾病的对策和措施。法条链接《食品安全法》第七十四条 发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
发生食品安全事故之后,是否要对现场进行卫生处理和进行流行病学调查?热线疑问:有一天,家长张某像往常一样,去接儿子放学回家。傍晚的时候,孩子说肚子疼,张某以为孩子是吃多了零食的缘故,可到了晚上,儿子的病情加重,并出现头痛、腹泻和呕吐等症状。于是赶紧带儿子去当地医院进行检查,经过检查得知,儿子是食物中毒。儿子说:“中午学校的食堂提供午餐,里面的鸡腿有不好的味道,很多同学吃完以后,都说肚子痛。”果真如张某儿子所说,十几名被该医院确诊为食物中毒的均为儿子的同班同学。第二天上午,张某来到学校讨要说法的时候,发现竟然有上百位的学生家长因为孩子食物中毒的问题,在学校聚集,并向当地卫生行政部门进行了举报。律师解答:在食品安全事故中,除了造成人员的伤亡,财产损失和社会的恐慌外,还有可能造成一定范围内的污染,引起某些疾病的传播,以至于产生更大的危害和恐慌。为了避免上述问题的出现,我国《食品安全法》规定,发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。对食品安全事故现场进行卫生处理,主要的处理措施就是对事故现场进行消毒。消毒的方法主要包括使用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的病原微生物。而流行病学调查,主要是对人群中的疾病或者健康状况的分布及其决定因素进行调查研究,进而提出预防疾病的对策和措施。法条链接《食品安全法》第七十四条 发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
发生食品安全事故之后,是否要对现场进行卫生处理和进行流行病学调查?热线疑问:有一天,家长张某像往常一样,去接儿子放学回家。傍晚的时候,孩子说肚子疼,张某以为孩子是吃多了零食的缘故,可到了晚上,儿子的病情加重,并出现头痛、腹泻和呕吐等症状。于是赶紧带儿子去当地医院进行检查,经过检查得知,儿子是食物中毒。儿子说:“中午学校的食堂提供午餐,里面的鸡腿有不好的味道,很多同学吃完以后,都说肚子痛。”果真如张某儿子所说,十几名被该医院确诊为食物中毒的均为儿子的同班同学。第二天上午,张某来到学校讨要说法的时候,发现竟然有上百位的学生家长因为孩子食物中毒的问题,在学校聚集,并向当地卫生行政部门进行了举报。律师解答:在食品安全事故中,除了造成人员的伤亡,财产损失和社会的恐慌外,还有可能造成一定范围内的污染,引起某些疾病的传播,以至于产生更大的危害和恐慌。为了避免上述问题的出现,我国《食品安全法》规定,发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。对食品安全事故现场进行卫生处理,主要的处理措施就是对事故现场进行消毒。消毒的方法主要包括使用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的病原微生物。而流行病学调查,主要是对人群中的疾病或者健康状况的分布及其决定因素进行调查研究,进而提出预防疾病的对策和措施。法条链接《食品安全法》第七十四条 发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。